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切菜机主要技术参数：
型号             效率(kg/h)    功率 (kw)    尺寸(cm)       机重(kg)
kqc1000            500          1.5-4     1300*510*1050      240
kqc660             260          0.75-4    900*460* 140       140
自动切菜机采用三级变速适应1-25mm切丝需要。“离心式切片机构”完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。共有四把刀，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。可根据自己的要求调换刀具。
该机是集国内同类产品之所长，反复改进设计制造而成，具有外形美观，操作简单，使用维修方便等特点。多功能切菜机可切香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜、芹菜、豆角等茎杆茎叶物料段形，也可以切海带、荷叶、烟草成丝状，宽度在1-25mm内自由调节。
产品详细介绍:
适用范围：各类快餐配送单位，大型机关食堂、酒店，菜类半成品配送公司等。
特 性：结构紧凑、操作方便、耐腐蚀，用、省时省力整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用。
工作原理：前部是刀与输送带配合切制物料，后头通过离心旋转切片。
切菜机功能： 单切型切菜机适用于片、段、丝等产品。如各种块茎、叶菜、海带等。多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等产品。 该类机可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等，适用于酱菜加工厂及大型食堂、饭店等场所使用。
    当物料由送料器压向动刀盘时，动刀盘把物料切成片状，再由动刀盘刀片下面的斜面把片压向定刀盘，定刀盘上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成条或粒，再由拨料盘拨出。本机具有体积小、功效高、功能齐全的优点，能加工各种规格的片、条、丝、粒状瓜果。
◆应用最先进技术研制成功的新型食品机械，备有多种附件能一次投料把瓜果、果切成各种尺寸的片、丝、条、粒，大小粗细随君所便，本机还配有刨茸刀盘，可以把干酪、杏仁、巧克力及面包刨成碎茸。
◆该机外形美观，结构紧凑、操作简便、工作可靠、功能齐全，凡与食物接触部分均采用不锈钢制造，符合卫生标准，实为各类中西餐馆作为原料制备之理想机械。
 
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