饭店排烟罩-芜湖排烟罩-芜湖双兴通风

厨房运水排烟罩系统是一个普遍用于厨房油烟净化的环保产品。

1、循环水进入运水排烟罩进入管径喷头喷入烟罩内，由于喷头的设计比较独特，使水流呈扇形雾状喷出，且覆盖的面积也比较宽阔，不会出现水雾死角区。部分体积较大的水珠，经反射板反弹，可再雾化。

2、油烟或炉烟由于系统的强制抽风，在往上的流动的工程中与雾水交叉混合，此时由于风速不高，加入化油剂的水雾大限度的与油烟混合并产生皂化反应，对油烟起净化分离作用，油及气味全随水而出

3、穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下，气体被抽风系统的风机抽走，水又流回水循环系统。

4、与油烟相遇过的雾水打在托水板上的流回水槽，由水槽进入控制系统。

运水排烟罩的保护与维护：

1、经常检查控制箱内有无化油剂，应及时补充，无化油剂时会堵塞管道。

2、每天使用完毕必须待控制箱内之污水放清，并清洗运水箱，清洗过滤器，确保箱内清洁。

3、每月检查清洗运水排烟罩及管道，检查喷水咀是否被阻塞，及时疏通。

4、每月清洗离心分水扇卫生，检查分水扇是否转动灵活。

5、当控制箱发出警报故障或缺水，缺化油剂时应及时处理，以免损坏控制系统。

我们都知道家用油烟机排烟罩清洗很重要，同样，酒店、食堂的大型油烟机排烟罩清洗不及时，燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍达到一定的温度会引发火灾!下有燃气管，上有电线，所以很危险.一定要保持油烟机自身及周边的洁净!那么，大型油烟机该如何清洗呢？

一、风机清洗：

风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。风机经过长间运行后，扇叶会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差，使用效率低。专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥，清理风机需要经验丰富的专业人员操作，确保清洗后风机正常行。

二、油烟净化器清洗：

如今市场大多使用高压静电式油烟净化器，里面有极板、过滤网等主要零部件。净化器经过长时间使用后，极板和过滤网上都会积上大量油污，致使油烟净化效果变差，通风效果受到影响。清洗油烟净化器由经验丰富的专业人员操作，使用特殊除油剂浸泡，饭店排烟罩，其他不同类型的油烟净化器我们有独特的方法清洗

灶台清洗一般在烟道烟罩清洗完后做为收尾工作来做。需要对灶台的电路及电器设备进行防水处理。

四、排烟罩清洗

排烟罩分多种结构形式，饭店厨房排烟罩，箅（bi）子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运水式烟罩；另外是把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子（过滤网）取下放入专用容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗。

排烟罩的运用范围以及非常广泛了，那么就来给大家分享一下清洗它的小妙招吧！

一、电吹风加热法

1、用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。

2、然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦。油污被电吹风的热风吹后，后厨排烟罩，变软了很多，好擦多了。

3、吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，连边边角角、沟沟坎坎的地方也能吹到，当然也能擦干净了。

4、很多人擦洗油污，总是要用很多洗涤精，还得不停地换很多水，知道这个妙招后，芜湖排烟罩，你只需用少量的洗涤精和水，就能把陈年油污擦干净。有了电吹风，就不用为厨房里难去的油污发愁了。

二、塑料瓶喷洒法

1、取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。

2、启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。

3、瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

4、如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。

5、用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。