电磁炉-电磁炉厂家-电磁炉维修视频

伊派---12年的专注，我们得到了餐饮行业的认可。电磁炉

为什么要选择伊派-----先进的技术 精湛的工艺。

1.十二年的专注，只为更好的品质 ：12年电磁炉、大功率电磁炉、商用电磁炉的生产经验，款式新颖，环保节能。

2.国内外大品牌战略合作伙伴，值得信赖：伊派为“小肥羊”、“豆捞”、“”等众多连锁餐饮企业提供了火锅设备解决方案，值得信赖。

3.产品获得国际认证：本产品通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和电器产品强制性（3C）认证，从生产到发货，多次测试及严格出厂检测，周全掌控产品质量。

4.量身定制属于您的专属方案：伊派发展的十余年里，以多年积累的深厚市场经验、强大的研发能力先后为多家一线连锁餐饮企业的定制设备，为其实现标准化出餐、提高出餐效率、创造新的利润增长点，为其快速增长打下了良好的基础。

?5.专业研发团队，国外先进技术：伊派“芯”制炉，拥有独特的单脉冲保护功能，电磁炉哪个牌子好，确保恶劣的环境都能可靠保护，已远高于DSP数字机芯的速度实现控制到低的损耗。

6.产品，售后贴心：7*24小时专业售前售后在线服务，快速响应，时效快，提供周全的专业服务，售后保证，一年包换。

听声音

接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音（电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的），应听不到其它杂音及电流声。

测试按键

逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。

测试性

（在200到300元之间的电磁炉，一般应带以下功能）

1、无锅保护

在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。

2、空锅保护

空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能。

3、不当加热保护

试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，电磁炉，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。

测试锅具适应性

通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。

测试温控

检查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，电磁炉配件，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。

　单人单锅旋转火锅设备的未来趋势：

　　单人单锅旋转火锅设备是制冷系统或加热系统适用于各种餐馆以及对食品卫生，要求特别严格的地区，内加装制冷或加热系统，随时保证食品新鲜度，确保你的食物以美味的形态呈现在客人面前。

　　一、品牌特色回转火锅

　　单人单锅旋转火锅设备品牌特色对于任何行业而言，重要性不言而喻。市场的竞争后必将是归结于品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，单人单锅旋转火锅设备品牌力成为回转火锅企业逐鹿市场的关键。如果以没有足够的品牌特色的话，你拿什么去吸引客人。

　　二、规模更大

　　在今后发展中将形成一批规模大、能够保证产品的稳定性和一致性。单人单锅旋转火锅设备同时火锅菜品相对较为简单，便于，标准化程度较高，总部更容易对门店进行监督和管理，单人单锅旋转火锅设备具有开展连锁经营的优势，因此加盟连锁依然是回转火锅企业品牌的扩张和资金积累的好方式，也能使火锅行业规模更加庞大。

　　三、环保健康

　　“绿色、低碳、节能、环保”是未来社会发展的大趋势，火锅产业有顺应这一发展趋势才能更好地生存和发展。火锅行业能源成本在成本中占据不小的份量。可以想见，未来回转火锅设备用具、无烟灶具的推广和使用，单人单锅旋转火锅设备会成为未来回转火锅产业发展的一大方向。

　　四、回转火锅多样化

　　单人单锅旋转火锅设备消费者的需求更加多样化，如今，人们去餐厅就餐已不仅仅局限于吃饭这一单一需求，火锅产业无疑也将朝着多元化的方向发展。今后越来越多的火锅企业不仅提供人们就餐的场所还提供休闲、娱乐等功能的现象应该不再是令人稀奇的事。这种功能的多元化正是来自消费者需求的日益多元化。因此，对于回转火锅企业而言，单人单锅旋转火锅设备在核心功能保持的情况下，需要进一步提高客户满意度，从卖产品扩展到卖服务，从而提高品牌附加值。

? ? ? 五、回转火锅标准化

　　中餐标准化是未来中国餐饮业的发展方向之一，单人单锅旋转火锅设备产业作为餐饮业中经营模式相对较为简单的业态，其标准化更易实现。回转火锅底料、回转配料的工艺配比和制作工艺在不同的火锅连锁企业虽然各有不同，随着配送体系的完善，这一问题能够得到很好的解决。火锅产业的标准化对于火锅企业接受政府的监督、指导和检查也具有十分重要的意义。