随着现代人们饮食的方便快捷化、个性多元化、绿色化、健康营养化,不但要求食品种类多样,配送迅速,还要求新鲜、健康、 、无污染,冷链食品成为人们追求的新热点。冷链食品离不开冷链物流的保驾护航。近年来,在政策的大力扶持下,冷链物流行业迎来高速发展。
近年来,冷链物流市场规模不断扩大。据中物联冷链委数据,2020年,我国冷链物流市场规模已超3800亿元,随着生鲜新零售的长期爆发,以及连锁便利店持续扩张,生鲜配送,终端低温消费提升,冷链物流市场需求将持续得到释放。据中物联冷链委预测,生鲜配送中心,至2025年,我国冷链物流行业的市场规模有望突破5500亿元。
由于中国居民的生活水平持续提高,居民们的消费也迎来了新一轮的升级。人们对生鲜食物的需求也比以往要多,要求也更高。这个现象引起的升温。现在,各大物流公司正竞相扩大在中国的冷链配送服务范围,纷纷在中国成立冷链公司,中国冷链系统的搭建潮流。
随着人们收入水平和生活质量的不断提高,人们对冷链生鲜的需求越来越高,对食品药品的问题也越来越关注。作为保障食品药品的关键一环,我国冷链物流的建设尚不完善,仍有巨大的建设空间。我们要通过构建统一的平台,安装导航系统、车厢温度感应系统、车辆载重系统等等,使得车辆管理、监控得到加强,从而保证我们食品的。