中文名称: | 油酸 |
中文别名: | 顺式十八烯-9-酸; 十八烯酸 |
英文名称: | Oleic acid |
英文别名: | Metaupon; oleoate; red oil |
CAS号: | 112-80-1 |
EINECS号: | 204-007-1 |
分子式: | C18H34O2 |
分子量: | 282.46 |
InChI: | InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9- |
分子结构: | |
密度: | 0.89 |
熔点: | 13℃ |
沸点: | 360℃ |
闪点: | 189℃ |
水溶性: | negligible |
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