产品详情(广州市广东广州汤圆自动成型机厂家)
广州旭众食品机械有限公司http://www.998xz.com
公司地址:广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9号
乘车路线:从广州火车站乘840公交车到长红站或者乘地铁3号线到龙归B2出口,转乘510到长红站下车、面向“好又多”超市(喜来时代广场)右手边的美食街进来200米右拐即到旭众机械。
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【型号: VFD-2300------VFD-2300B-----VFD-2300A】
【产量: 2100个/H-----2100个/H-----2100个/H】
【产品规格:8-35g/只-----8-50g/只-----6-100g/只】
【功率: 2.25KW-----2.25KW-----2.25KW】
【电源 : 220-380V 50Hz-----220-380V 50Hz-----220-380V 50Hz】
【外形尺寸:1280*750*1520mm-----1280*750*1520mm-----1280*750*1520mm】
【机器重量:600kg-----600kg-----600kg】
【产品简介:】
【1、采用圆盘挤压搓圆成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。】
【2. 送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。】
【3、只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。】
【4. 功能齐全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆,豆沙包,南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。】
【5. 主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。】
【6. 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。】
【7、自动化程度高,定量准确,5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。】
【8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所】
【9、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作汤圆,真正的低投入、高收效,省钱省工。】
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元宵跟汤圆的区别:
元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成骰子小的立方块。然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹,下锅煮时江米粉才吸收水分,此种做法在北方比较盛行。南方多为汤圆则是先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。
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公司地址:广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9号
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