供应高温杀菌锅豆制品杀菌锅

高温杀菌锅豆制品杀菌锅 设计以软包装、罐装杀菌为依据，不含玻璃瓶装，升温方式为直接加热、杀菌方式为饱和蒸汽，降温方式为直接冷却。
控制方式为电器半自动控制，自动控制杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间；升温、保温阶段自动控制，降温阶段人工控制。


高温杀菌锅豆制品杀菌锅 食品、饮料加工制造过程中原料难免会被各种微生物污染，这些微生物能使食品腐败变质或使人体中毒致病。因此食品的原料经预处理密封后，必须进行杀菌，其目的是杀死食品中所污染的致病菌、产毒菌及腐败菌。由于高温杀菌锅杀菌后的食品处于密闭条件下，可以防止外界微生物的二次污染，使食品得以长期保存而不变质。
食品的杀菌与医疗卫生，微生物学研究领域的杀菌有本质区别，后者要求绝对无菌，即将所有微生物杀死。而食品杀菌并非要求绝对无菌，只要求不允许有上述有害微生物存在，但允许密闭包装内残存某些微生物或芽孢。这些微生物或芽孢在罐内特殊的环境（如真空状态、pH等）下，正处在休眠状态。在通常的商品流通及贮藏过程中不能生长繁殖，不会引起食品腐败变质或因致病菌的活动而影响健康，达到这种标准的杀菌程度称为“商业无菌”。 

1200型：
内径1200mm
长度：3000mm
产量：800-1000kg
功率：90kw
盘子数量：20个；
托盘：4个
小推车：4个
容积：2.2m3
配锅炉型号：0.1t，4kg


高温杀菌锅豆制品杀菌锅的作用是为食品的高温杀菌提供环境，能在指定的温度、压力、时间下对食品进行高温杀菌，其必须有很好的热分布性，即在杀菌时，容器内任意一点的温度与平均温度相差值应符合要求，如果某点的温度低于平均温度，那么该点就不能达到预定的杀菌F值，这个点附近的食品就无法达到商业无菌的要求。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的最重要的技术指标，可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。

高温杀菌锅豆制品杀菌锅的杀菌方式是包装袋全浸泡在杀菌水中，这样杀菌彻底，包装袋不变形，水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
【售后服务】：杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损
坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
※ 公司名称： 诸城市重诺机械有限公司
※ 详细地址： 山东诸城市密州街道驻地

(潍坊市高温杀菌锅豆制品杀菌锅厂家)
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