盐源苹果主产区均在海拔2300米―2600米之间的盆地内,具有多日照、半干旱的冷凉高地气候特征,具有四季分明、年温差小、日温差大、全年无霜期长、冬春干旱、夏秋雨量集中以及雨热同季、日照充足的立体气候特征。 2010年9月,经国家质检总局审查,决定对“盐源苹果”进行国家地理标志产品保护。
1984年,天津,在中国农垦系统品种更新协作第二届年会上,盐源苹果经过专家们的严格评审打分,“金冠”苹果再次夺得色系第一名。“红星”、“红冠”、“红元帅”跻身红色系冠军、亚军、殿军 富士系列:果实长圆形,果面浓红或鲜红,色相片红或条红色。早熟富士系品种(红将军等),果实着色≥80%;红富士,果实着色≥80%。果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特。
理化指标: