沙田柚特点:果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种
种植培育
1.苗木繁育
采用酸柚或枳壳培植砧木于当年的1月播种选择易排灌肥沃地地块按20 × 15厘米规格亩播2.5 万粒砧木培育至 7 - 9 月即可进行嫁接单芽接或枝接接穗采自采穗圃当年的向阳健壮春梢。在抽一梢老熟前及时抹除砧木芽。第二梢老熟后即可解绑出圃。也可以长至第三年的春季再出圃
2.幼树管理
从苗木与立地条件的选择为基础到定植开始就应建立强大的根系迅速扩大树冠培养健壮的树势达到一定的生长量之后及时做好促花芽分化落实壮花保果措施以达到速生快长早结丰产的目的。