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八十年代初期，伴随着改革开放的进一步推进。无数的年轻人都投入到经济建设的风暴中来，使得一大批新兴产业如雨后春笋般涌现在山东等地。

然而，对于抛家舍业地来到北方大都市的很多南方人来说，异乡生活并不是那么习惯。因为南北方饮食文化差异是不容忽视的。比如说最简单的南方人喜欢喝汤吃饭，而北方人喜欢吃面。想在北方城市里找一个有南方汤可以喝的餐厅都是一件很难的事情。

于是一对即将毕业的情侣在工地旁边开了一家名为“汤會面”的面馆，这家融合了南方的营养汤底和北方劲道面条的面馆，不论春夏秋冬，都能让来自东西南北的客人在这里吃得开心、吃的开怀。

汤會面推出七大饮食系列来满足东西南北的客人。

1.汤面系列

当南汤遭遇北面，将会有怎样的美味碰撞？汤會面“汤面”系列主打：重庆小面、豌杂面、香菇酱肉面、坛香烧肉面、坛香排骨面、坛香牛肉面，南方的营养汤底融合北方的劲道面条，滋味妙不可言。

2.把米成炊

除了汤面，汤會面也有主打米饭的系列，“把米成炊”推出：香菇酱肉饭、香菇鸡肉饭、坛香排骨饭、坛香烧肉饭、坛香牛肉饭、金色咖喱饭，满足顾客不同口味的需求。

3.粉姿粉味

对于爱吃酸辣粉的顾客来说，“粉姿粉味”是最好的选择，本系列主打：坛香烧肉酸辣粉、坛香牛肉酸辣粉、肉酱酸辣粉、坛香排骨酸辣粉。汤會面运用独特的配方，既成就了经典口味，又保证了营养健康。

4.干面

汤會面“干面”系列对北方劲道的面条情有独钟，本系列主打：双椒拌面，牛肉拌面、麻汁拌面、咖喱拌面。

5.就是酱之

本系列主要是搭配面食的熟食小吃，主打：卤豆腐、卤蛋、酱猪蹄、酱筒骨、酱龙骨、酱鸡腿。

6.小小凉菜

夏天用餐怎能少了凉菜，汤會面推出专属凉菜系列：蛰头黄瓜、香辣海带丝、香菜猪肝、飘香牛肉、老醋花生、红油猪耳。

7.饮匿时光

汤會面项目产品系列丰富多样，除了主食与配菜小吃，也有饮品系列，“饮匿时光”主打：最爱奶茶、致爱奶绿、柠檬汁、芒果汁、柳橙汁、冰草茶，既能减少顾客外带的麻烦，也能满足顾客需求。

随着人们生活节奏的不断加快，生活水平的提高，人们已经从简单的吃饱到吃出特色、吃出营养、吃出文化，个性化饮食日益受到消费者的关注，面食制品在营养组成、产品组合等方面容易形成特色和优势，更容易受到市场关注，而汤會面也在不断地更新产品。

南汤遭遇北面，汤會面，配方独特，无法模仿。