真空滚揉机式真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块陷在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高场频弹性及出品率。本机采用不绣钢制作,结构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便,设备使用率高。
①本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
100-1500型
滚揉机技术参数:
型号 | 最佳装料量kg | 转筒转速r/min | 总功率kw | 真空度mpa | 外型尺寸mm | 总重量kg |
GR-50 | 30-40 | 2-40 | 1.12 | 0.04-0.08 | 840*500*930 | 约100 |
GR-100 | 70 | 2-40 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1100*815*1400 | 约100 |
GR-200 | 150 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1308×900×1343 | 约400 |
GR-300 | 200 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1700*1018*1600 | 约400 |
GR-500 | 300-400 | 6.4 | 2.95 | 0.04-0.08 | 1850*1150*1550 | 约350 |
GR-600 | 400 | 7.9 | 2.25 | 0.04-0.08 | 1830*1112*1670 | 约450 |
GR-800 | 600 | 5 | 4.5 | 0.04-0.08 | 2195*1200*1791 | 约800 |
GR-1000 | 700 | 5 | 5.5 | 0.04-0.08 | 2519*1580*1965 | 约1200 |
GR-1500 | 1200 | 4 | 7.5 | 0.04-0.08 | 2544*1580*1995 | 约1400 |