尼西鸡

产妇的最爱 ——香格里拉绿林尼西鸡   香格里拉绿林尼西鸡的生长环境、饲养方式已经在前两篇有关迪庆、和绿林尼西鸡的文章中做过介绍了，这里就不再赘述。之所以说香格里拉绿林尼西鸡是产妇的最爱，原因如下： 第一，由于绿林尼西鸡生长时间超过200天，每天平均仅仅增重3.75克，仅辅食的饲料比就高达12：1以上（肉鸡的饲料比是3：1）！因此，营养积累最为充分，有利于为产妇提供优质的蛋白质等营养成分。 第二，光营养高还不够，如果在烹饪过程中营养散失严重，则还是等于没吃。由于尼西鸡本身体型小，可以很快吃完，避免了反复加热所带来的营养破坏。同时，也可避免反复食用一种食材给产妇带来的食欲下降，因此非常适合产后的妈妈们食用。 图1 香格里拉绿林尼西鸡养殖场的周边环境——毗邻金沙江，生态环境优越 第三，能摄入足够的营养对妈妈们来说还不够，还要注意食品安全。由于香格里拉绿林尼西鸡养殖场是迪庆州商务局向荟聚网推荐的唯一尼西鸡企业，此养殖场又采用散养这一生态养殖方式，不使用人工合成饲料，因此，不会有激素、抗生素等的摄入。良好的周边环境，生态化的养殖方式，都使香格里拉绿林尼西鸡的食品安全有非常良好的保障。避免由于母亲吃入有害物质，而通过母乳将有害物质传递给婴儿。 图2 “散养”状态下寻觅“野食”的尼西鸡 第四，光营养好、食品安全性好依然不够，产妇往往由于产后虚弱而胃口欠佳。尼西鸡是顶级的美味食材，仅仅看看图片就足以让人胃口大开，这样的美味，可以促进妈妈食欲，避免由于母体营养摄入不足而造成婴儿的发育不良。 图3 仅仅看看图片就让人胃口大开的美味食材——绿林尼西鸡 第五，由于绿林尼西鸡养殖场距离丽江机场只有1小时车程，且绿林尼西鸡采用零下40度速冻技术，因此，即能保证产妇、婴儿远离活禽，避免与禽流感等病原体的接触，食品的新鲜程度及口感也能最大限度地得到保障。 因此，香格里拉绿林尼西鸡是产妇的最爱，希望荟聚网能为下一代中国人的茁壮成长贡献一份力量。 http://www.chinahuiju.cn/article.php?id=283 荟聚贴心小提示：由于绿林尼西鸡属于高原鸡种，且几乎是散养状态，鸡（该用“鸡”还是“肌”？）肉紧实，因此如果给产妇或老人食用时，应尽量多炖些时间，不但易嚼而且鲜味更浓郁。

(迪庆藏族自治州尼西鸡厂家)
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