血豆腐设备|鸭血豆腐生产线
血豆腐设备|鸭血豆腐生产线血豆腐除了具有营养价值还有很神奇的功效呢。猪肉营养价值高，但是你知道吗，猪血制成的血豆腐的营养价值更在其肉之上啊。他的神奇的抗癌效果令人惊奇。血豆腐
中含有一种“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，血豆腐生产线并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。
血豆腐设备血豆腐营养成分非常丰富呢，血豆腐，是以猪血、鸡血、鸭血等为原料，与豆腐、猪肉及花椒、辣椒等佐料制作而成的传统食品，中国人喜欢用鸭血豆腐生产线血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。血豆腐具有补血、清肠等作用，不同动物血制作的血豆腐稍有不同，其中鸭血豆腐较猪血豆腐口感嫩滑，营养物质更易吸收，同时鸭血豆腐还具有清热解毒的作用，价格高于猪血豆腐数倍。
血豆腐设备豆腐全套加工生产线，经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4～10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液要求废弃不用，并按要求做无害化消处理。另外，鸭血豆腐生产线容器不可过大，以便于血液及时降温保存。1）采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。2）采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。
血豆腐设备操作要点
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。
3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。
2、终身保修制 ：公司为用户提供鸭血豆腐生产线终身保修，使你在购置公司的设备后不必再为今后的维修问题担忧。
3、24小时服务电话： 在你使用产品出现问题时，无论你在何时何地，你都可以拨打公司的24小时服务电话，获得公司完备的售后服务。
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