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菏泽市
产品详情（菏泽市厂家直销中食都庆核桃肽厂家）
型号：
05
有效物质含量：
95（％）
产品规格：
10kg/箱
主要营养成分：
核桃
品牌：
都庆
外观：
中食都庆(山东)生物技术有限公司
含量：
35（％）
保质期：
24个月
主要用途：
提高记忆力
关键词：菏泽市厂家直销中食都庆核桃肽厂家
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核桃仁中含有丰富的蛋白质，谷蛋白是核桃蛋白的主要成分，但含有较多的疏水性氨基酸，溶解性差，严重限制了核桃蛋白在食品工业中的应用。但中食都庆（生物）技术有限公司采用复合蛋白酶，有控制地水解得到富含多肽的酶解液，并以其为母液经分离、膜过滤、浓缩等一系列工艺生产出核桃肽
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