蒸汽杀菌锅 鱼罐头杀菌锅 汽气混合蒸汽杀菌锅
￥10.00
卖方承担运费
潍坊市
产品详情（潍坊市蒸汽杀菌锅 鱼罐头杀菌锅厂家）
品牌：
重诺
加工定制：
是
杀菌设备类型：
釜式
适用范围：
调料加工厂设备其他休闲食品厂设备果蔬加工厂设备冷冻食品厂设备酒厂设备肉制品加工厂设备
营销：
新品
关键词：潍坊市蒸汽杀菌锅 鱼罐头杀菌锅厂家
蒸汽杀菌锅 鱼罐头杀菌锅 汽气混合蒸汽杀菌锅由于食用方便、营养丰富、便于携带，鱼罐头因而受到消费着的青睐。鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。而其中的杀菌就要用到杀菌锅。我们公司生产的杀菌锅在鱼罐头杀菌中可以高温高压、快速有效将罐头中的细菌消灭，从而延长鱼罐头的保质期。
汽气混合蒸汽杀菌锅
蒸汽循环由锅内风扇驱动，使蒸汽水平均匀流动，确保产品受热均匀和很好的温度分布。蒸汽流动速度大约为每秒20米。并且，蒸汽是一种气体，因此没有物理障碍，能接触到产品表面的各个点。
于蒸汽对食品包装直接加热，没有任何中介流体（例如喷淋体系水作为中间介质）。由于强有力的风扇迫使锅内蒸汽形成一个循环所以蒸汽是均匀的。风扇能够加速蒸汽和食品包装之间的热交换。
传统的蒸汽杀菌釜用冷水冷却，会对产品包装造成收缩冲击。而DTS研发的风机蒸汽杀菌锅首先用温水冷却，由此避免产品包装的收缩冲击。这部分温水是通过锅内末端杀菌工段蒸汽冷凝获得。所以，这股冷凝蒸汽在预冷期间进入温水中，我们紧挨着风扇注入少量的水（而不注入到产品包装上）。然后这部分水在杀菌锅底部循环开始冷却（类似喷淋系统）
蒸汽杀菌锅 鱼罐头杀菌锅 汽气混合蒸汽杀菌锅优势：
低耗能和水（比热水喷淋省40%，与全水浴相比省50%）在加热和杀菌阶段不需要用水
蒸汽循环由锅内风扇驱动，使蒸汽水平均匀流动，确保产品受热均匀和很好的温度分布。蒸汽流动速度大约为每秒20米。并且，蒸汽是一种气体，因此没有物理障碍，能接触到产品表面的各个点。
于蒸汽对食品包装直接加热，没有任何中介流体（例如喷淋体系水作为中间介质）。由于强有力的风扇迫使锅内蒸汽形成一个循环所以蒸汽是均匀的。风扇能够加速蒸汽和食品包装之间的热交换。
传统的蒸汽杀菌釜用冷水冷却，会对产品包装造成收缩冲击。而DTS研发的风机蒸汽杀菌锅首先用温水冷却，由此避免产品包装的收缩冲击。这部分温水是通过锅内末端杀菌工段蒸汽冷凝获得。所以，这股冷凝蒸汽在预冷期间进入温水中，我们紧挨着风扇注入少量的水（而不注入到产品包装上）。然后这部分水在杀菌锅底部循环开始冷却（类似喷淋系统）
蒸汽杀菌锅 鱼罐头杀菌锅 汽气混合蒸汽杀菌锅优势：
低耗能和水（比热水喷淋省40%，与全水浴相比省50%）在加热和杀菌阶段不需要用水
(潍坊市蒸汽杀菌锅 鱼罐头杀菌锅厂家)
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