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￥76,000.00
卖方承担运费
济宁市
产品详情（济宁市斩拌机回收厂家）
品牌：
成照
加工定制：
否
种类：
斩拌机
型号：
200型
电压：
380v
功率：
104kw
净重：
5200kg
包装：
简易包装
外形尺寸：
3140x2726x2065mm
产品用途：
肉类 果蔬加工
适用范围：
肉制品加工厂设备冷冻食品厂设备休闲食品厂设备中餐店设备西餐店设备
营销：
特价
规格：
不锈钢大型斩拌机
关键词：济宁市斩拌机回收厂家
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2、斩锅一般用不锈钢制造。由于斩锅的直径比较大，并且低速回转，要求其制造、安装精度较高。支承料盘的轴承尽可能大些为好。还有采用加固齿轮，为避免振动，料盘转速一般为4～6r/min。
3、大型斩拌机由于容量较大，一般都采取自动卸料方式。其卸料装置是一尼龙回盘，当迎着料盘旋转方向沿径向插入时，在其带动下，被阻隔的肉馅被卸出料盘。卸料转臂通常由一摆动式油缸控制起降，转臂头部有电机带动出料盘由里至外顺时针回转，出料盘速度为lOOr/min。
(济宁市斩拌机回收厂家)
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200真空斩拌机，在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌、和乳化，提高了产品的弹性和密度防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而较大限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分。
1、斩拌机的斩刀一般是成对地安装在刀轴上，有镰刀形斩刀和多边直刃形斩刀两种，材料一般为合金工具钢。刀片有2把、3把、4把、6把、8把及10把。加工粗肉馅和粗干香肠肉馅的斩拌机，有3把斩刀就足够了。加工软肉馅，可用6把刀，两刀总是相对安装的。若加工乳化香肠肉馅，200L或更大的斩拌机需要6把以上的斩刀。
2、斩锅一般用不锈钢制造。由于斩锅的直径比较大，并且低速回转，要求其制造、安装精度较高。支承料盘的轴承尽可能大些为好。还有采用加固齿轮，为避免振动，料盘转速一般为4～6r/min。
3、大型斩拌机由于容量较大，一般都采取自动卸料方式。其卸料装置是一尼龙回盘，当迎着料盘旋转方向沿径向插入时，在其带动下，被阻隔的肉馅被卸出料盘。卸料转臂通常由一摆动式油缸控制起降，转臂头部有电机带动出料盘由里至外顺时针回转，出料盘速度为lOOr/min。
(济宁市斩拌机回收厂家)
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