别名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯
性状:白色粉末。
用途:增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
用量:用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸,按生产需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
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