鸭血加工设备_鸭血生产线设备_鸭血自动灌装设备

鸭血加工设备盒装的血豆腐与散装的到底存在哪些差异呢？在设备使用方面有什么不同呢。鸭血生产线设备盒装的经过了高温高压的杀菌保质期长，还会加入各种添加剂，可进商超。散装的血一般是产量小、现做现卖的客户做，保质期短，前期投资少些鸭血自动灌装设备。

鸭血加工设备鸭血中有着很多的铁产品，但人体对其吸收量很少，所以说，好的易吸收的铁产品，更受欢迎，并且价格昂贵。有一种食品，价格低廉并且含有较高的铁，更重要的，是其中铁元素易吸收，那就是血豆腐，血豆腐中的铁，多是以血红素铁的形式存在，符合人体中血的成分，容易被吸收。鸭血自动灌装设备并且，血豆腐价格低廉，比较公道，血豆腐加工设备是我们公司的主打产品，欢迎您咨询血豆腐加工设备！

鸭血加工设备设备搭配
1、（采血）搅拌型采集桶 
一般每桶装150L血液（少量多桶有利于防止混入病鸭血破坏整桶血液），每桶放0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂（34L左右）和150L水搅拌均匀，在38-40度进行（按照150L计算的），再把血浆通过导流槽引入桶内，搅拌直到采集完成（或者是用专业的空心刀进行血液的采集）。
2、冷藏罐 
血浆采集完成后，需要放到冷藏罐中进行低温冷藏防止变质，一般要求低温4-6，冷藏时间3～15小时。
3、过滤器 
降温后的血浆必须用过滤器，采用40-80目，如果有条件可以两个过滤器，一个粗虑，一个精虑，精虑安装到配料罐后面，将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
4.鸭血生产线设备脱气罐 
脱气罐是用来给鸭血、鸭血进行脱气处理的设备，除去部分血xing味，使血分子更密集，减少蜂窝眼的产生。将鸭血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气，脱气温度40，真空度-0.08～-0.09MPa，时间约10-15分钟。
5.配料罐 
血兑水通常1:1的比例，加入1%lv化钙凝固剂或者5‰葡萄糖酸钙+5‰瓜尔胶，加入3%左右的盐和适量消泡剂和增稠剂在38-40度进行搅拌配料。
6.高位暂存罐
防止灌装设备跟不上灌装速度，起到暂存的作用
同时为了减少泵在输送过程中掺杂空气，影响产品质量，因此多采用高位待装的方式进行灌装。
7.灌装机 
鸭血、鸭血使用的包装机是鸭血、鸭血自动灌装设备鸭血专用血豆腐灌装机。根据产量大小，灌装机又分为双排、4排、6排等，根据要求不同配置也都不一样。具有自动落盒，自动灌水（混合物），自动灌血，自动放膜，自动打码，自动光电对膜，自动两次封口，自动切膜，自动收废膜，自动出盒等功能。
8.高温杀菌锅
用简单的术语，杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器，用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。
一般的要求使用121水浴杀菌方式，杀菌时间要在10分钟左右。
杀菌锅（1200*3600双层）：300克的盒子能放3700盒，出锅温度50度左右，温度尽量在35度左右，防止涨盒。
9.洗盒机
鸭血生产线设备防止杀菌过程中有破损对袋子表面进行清洗
 10.风干机 
在清洗过程中盒面会残留一部分水分，用风干机吹干袋子表面的水分
 11.CIP清洗机 
对设备的管道和罐体进行清洗，采用水-酸液-水-碱液-水的清洗方式，保证不影响第二天加工的产品。

鸭血加工设备过滤器参数：
过滤面积  0.15m3
过滤能力  5t/h
适用温度  ≤120℃
鸭血自动灌装设备滤网孔径  120目
工作压力  ≤0.2MPa
滤器材质  304不锈钢
进出口管径  32mm

鸭血加工设备本公司视产品的质量为企业的生命，所有产品用户均可得到公司的以下承诺： 
1、保质期 
公司提供半年至一年的产品保质期，充分表明了公司对其产品的信心。 
2、终身保修制 
公司为用户提供终身保修，使你在购置公司的设备后不必再为今后的维修问题担忧。 
3、24小时服务电话 
在你使用产品出现问题时，无论你在何时何地，你都可以拨打公司的24小时服务电话，获得公司完备的售后服务。