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。红棕榈油含有丰富类胡萝卜素，可以作为具有维生素A原功能来应用。棕榈油具有良好的抗氧化性能，耐高温，烟点高，因此抗煎炸能力强，不容易产生过氧化物。高温油炸时，脂肪会变酸变差，特别是不饱和脂肪易受影响，而棕榈油饱和脂肪较多，含有较多的三烯生育酚和生育酚，具有一定的抗氧化作用。此外，食品在油炸时也会出一些油，新油的不断添加，可使油脂的质量保持在一个相对稳定的水平。起酥油具有可塑性，酪化性，起酥性，乳化性和吸水性等加工性能，是食品工业的专用油脂之一，用作糕点的配料，表面喷涂或脱模等用途。它是可以酥化或软化烘焙食品，使蛋白质和碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。无水酥油就是用牛油制作而成的黄色油脂。无水酥油又被称为黄油，主要用于食品制作，比如用无水酥油制作成面包，或者制作成蛋糕、泡芙、牛油馒头、吐司面包等等。厦门日丽晶贸易有限公司，主营植物起酥油，棕榈油，无水酥油，人造黄油，代可可脂，椰子油，巧克力专用油等，马来西亚和印尼三个工厂采用全套先进生产设备和先进的加工工艺，可按各大客户熔点需求定制。产品以价廉质优，货源稳定的特性倍受市场青睐。公司具有良好的资质和信誉，可提供食品相关证明文件。厦 门 日 丽 晶 贸 易 有 限 公 司 XIAMEN LICHIN TRADING CO., Chen yi ming 陈 一 铭 ,General Manager 总经理 , M.P: （86）-139 5927 0008 ,（86）-181 2078 2193,中国（福建）自由贸易试验区厦门片区（保税区）象兴一路11号宝象国际商务中心三层H单元 邮编：361006,Floor.3H,Xiangyu Bonded Area，No.11 XiangXingYi Road,Xiamen Area of China(Fujian) Pilot Free Trade Zone P/C 361006 ,电话/Tel:86-592-6884113 , 微信/QQ:80101180 ,传真/Fax:86-592-6884103 , 邮箱/E-mail:info@techang.ltd
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