无水酥油用于食品制造业,如:蛋糕、面包、饼干、曲奇饼、糖果、冰淇淋、莲蓉等。产品特点:组织细腻晶莹,呈天然黄色,奶香浓郁自然,留香性好,不含水分、食盐,品质稳定,具有较好的可塑性、融合性、稳定性、乳化性、打发性、起酥性、耐烘烤性和可操作性。具有天然动物油脂酥香风味,耐烘烤,留香持久,是天然白脱油的最佳替代品。公司经营“特畅”"富康乐”"美华"无水酥油和起酥油等产品,是用优质精炼棕榈油经过二次干法分提不加入任何氢化溶剂,膜过滤提炼生产的。具有洁白﹑无味、含水量极少、油性好等特点。特别适合用于巧克力涂层,和面用油,夹心用油,馅料用油,加工糕点、面包、巧克力、饼干、酥饼;制作各类馅料、冷饮及煎炸食品,并可节省10-20%的生产成本。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。产品用途:适用于冷饮、煎炸、饼干、吐司、面包、点心、夹心以及各类糕点制作等;包装:20公斤纸箱熔点:36-39 40-42 44-48 48-52保质期:18个月。椰子油别名椰油,是棕榈科植物椰子树的种子精炼制成的非挥发性油。在二氯甲烷和石油醚(沸程65-70℃)中易溶,在乙醇中微溶,在水中几乎不溶。为棕榈种植物椰子的胚乳,经碾碎烘蒸后所榨取的油。椰子油在热带地方为白色液体,在冷处则为牛油样的固体;有特殊气味,新鲜时气味芬芳。油的比重0.8354,折射率1.4295,碱化值258,碘值8.4~9.3。厦门日丽晶贸易有限公司 XIAMEN LICHIN TRADING CO. ,地址:中国(福建)自由贸易试验区厦门片区(保税区)象兴一路11号宝象国际商务中心三层H单元 ,网址:www.lichinxm.com , 邮箱:info@techang.ltd,微信/QQ: 80101180,电话:86-592-6884113 ,传真:86-592-6884103,手机/微信:18020721593(陈一铭先生 总经理)