供应杜仲,杜仲绿茶,杜仲青,杜仲茶类技术资料

[CS694-0031-0001] 粉状仙茶精
[摘要] 本发明公开了一种粉状仙茶精，它涉及制备速溶茶，尤其是属于冷冻干燥方式制备的速溶茶。它是取新鲜老茶叶、经挑选、去杂质、清洗杀青、速冻、真空干燥，其改进之处在于：直接将干燥后的茶叶碾压粉碎后加入占总重量３０％的配料所组成；并且其中所述的杀青是指用万分之五至万分之十浓度的氢氧化钠液体进行瞬间高温处理；速冻是指将杀青后的茶叶立即放入－４０℃至－２０℃的冷冻室中。本发明的优点在于：由于它直接采用生长了２００天以上的茶叶制作速溶茶，因此带有青草的自然香味。
  [CS694-0108-0002] 一种保健茶及其制作方法
[摘要] 本发明涉及一种保健茶，该保健茶可由下述制作方法获得：以银杏叶为原料，先杀青、再揉捻，在不停止揉捻的过程中，加入沸腾的开水浸泡１—２分钟，继续揉捻成型，然后烘干定型，使水分含量达到７—９％，再炒香使水分含量达到４—５％，经过筛分、分类、风选和匹配即为保健茶。本发明不破坏银杏叶本身所特有的药用成分，可以非常方便地长期饮用，从而达到了防病治病保健身体的作用。采用本发明方法制作的产品，外形十分接近普通绿茶，且具有绿茶的清香和口感。
  [CS694-0151-0003] 组合式名优茶加工机
 
一种组合式名优茶加工机，由杀青装置与烘干装置两部分组成。杀青装置采用槽式圆弧杀青锅（２），并由电机（４）通过皮带（１９）、减速轮（８）机构驱动炒手（７）；烘干装置采用一组回旋烟道发热盘（１３）并与炉灶（１）连通。由于采用槽式圆弧杀青锅式杀青和回旋烟道发热盘辐射热为主的烘干方式，杀青匀净，提高了制茶品质。一灶两机方式又节约了能源，减轻劳动强度。该机结构简单，操作简便，成本低，广泛适用于广大茶农、茶厂加工名优茶。
  [CS694-0021-0004] 一种绿茶制备方法
[摘要] 本发明是一种绿茶的制备方法，它是属于绿茶精制领域，本发明通过高温蒸汽杀青，初揉再揉、毛火、足火干燥，加蜡复炒等工序组成。用本发明制作的绿茶，由于杀青彻底，所以茶叶汤色成嫩绿色，提高了水浸出物和茶叶的档次和经济价值。
  [CS694-0136-0005] 茶叶热风杀青烘干两用机
[摘要] 一种茶叶热风杀青烘干两用机，由机架支撑外壳，内装旋转网筒，利用热风杀青，受热均匀，杀青快速，生产效率高，茶叶品质提高，该机结构简单，操作使用方便。
  [CS694-0041-0006] 桑叶保健茶及生产方法
[摘要] 本发明属于一种桑叶保健茶及生产方法，它是以经过杀青、揉制、烘干处理的桑叶为主料，其中落入了具有保健功能的中草药提取物并熏入了花香；而其生产方法则包括将桑叶杀青、揉制、初烘、切碎除杂、复烘后喷入一定量的中草药提取液，然后再经复烘并将复烘后的桑叶与茉莉花或兰花类香花混合熏制至含水率７％左右，最后提出花蕾即成。本发明具有补肾、益智、明目、减少人体脂质积滞及降血脂、血糖等功能及清香、甘甜、口感好等特点。
  [CS694-0170-0007] 热风式制茶机
[摘要] 本实用新型公开了一种热风式制茶机，属于茶叶加工生产设备。它主要由杀青机、筒式做形机和整形提香机组成，本装置采用夹层式炉灶，产生的热量同时供杀青机及筒式做形机和整形提香机使用，热能利用率高，能够连续完成茶叶的制作过程，制成的茶叶外形秀丽，品质高。
  [CS694-0005-0008] 一种生产红碎茶的新方法
[摘要] 本发明是一种生产红碎茶的新方法，其工艺路线是：鲜叶→杀青$ 鲜叶→萎凋—揉切→发酵→烘干。它首次打破了红碎茶生产的传统工艺，把生产绿茶中的杀青工序引入红碎茶生产中。这一方法既减少萎凋车间的面积，又克服多雨或采茶高峰期难以萎凋的困难，又可避免高温季节易发酵过度的现象出现，并能改善红碎茶的香气和叶底色泽，提高茶汤浓强度，从而提高红碎茶的品质。
  [CS694-0138-0009] 一种茶叶杀青机风扇离合器
[摘要] 一种茶叶杀青机风扇离合器，由皮带轮、皮带等组成。其特征是这种离合器不同于一般滚筒式杀青机上的排风扇的刚性离合器，而采用将主动轮与张紧轮以皮带连接，张紧轮移位时，皮带直接接触风扇使其工作的办法。这种离合器结构简单，具有结合平顺，工作平稳，操作运行冲击力小，无噪音，维修简单，成本低，使用寿命长等优点，是较理想的离合装置。
  [CS694-0097-0010] 一种枸杞全营养茶及其制备方法
[摘要] 本发明涉及一种保健饮料领域，尤其是涉及一种以枸杞为主要成分的枸杞全营养茶及其制备方法，本发明是将枸杞的根、叶、花、果与菊花、绿茶分别烘干、粉碎、筛选后按照一定的比例混合，该发明克服了一般制茶工艺中由于采用杀青、烘炒而丧失营养成分的缺陷，提供了一种既能保健强身，又营养丰富、全面，成本低廉，工艺简单、易行的枸杞全营养茶及其制备方法，采用该方法可最大限度地保全枸杞根、叶、花、果中的营养成分，且粉碎后的原料在水中更易析出其有效成分，可以更好的发挥其药用价值。
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