产品详情(潍坊市肉类鱼类全自动平台盐水注射机厂家)
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗
透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的
增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提
高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
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(潍坊市肉类鱼类全自动平台盐水注射机厂家)
供应肉类鱼类全自动平台盐水注射机