供应冰淇淋专用植脂末
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供应冰淇淋专用植脂末

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菏泽市

山东天骄生物技术有限公司刘清报

普通会员
第  11  年
产品详情(菏泽市冰淇淋专用植脂末厂家)
凯瑞玛K35B冰淇淋专用植脂末

产品简介

  由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并喷雾干燥,具有良好流动性和热稳定性的白色或奶油色的植脂粉末。
  具有浓郁的天然奶味,主要起到提高冰淇淋膨松度、增加奶香、防止大的冰晶体的作用。

  

  产品特征

  可提高冰淇淋、雪糕冷食的膨胀率

  提高冷食制品的保形、抗融化的能力

  提高产品的细腻度,防止形成大的冰晶

  提高冷食制品的白度,使其更具有奶质感

  简化配料工序,具有极稳定的乳化状态,无需均质

  改善冷饮产品的组织状态,使产品组织均匀细腻,表面光滑。


(菏泽市冰淇淋专用植脂末厂家)
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