供应百合烘干机|鲜百合热泵干燥机|鲜百合专业烘干机

热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至30℃～75℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。 

　 其加工工艺为：

原料选择→分片清洗→高温煮烫→水冷沥干→装盘熏蒸→烘干冷却→分级包装。

　　 １．原料选择选择成熟度好、光滑细腻、果肉肥厚、鳞片大小一致、洁白完好、无病斑虫眼的优质鲜百合作原料。

　　 ２．分片清洗用小刀削去百合根基，去除残根，分片分级轻轻刷洗后冲洗干净。剥鳞片时，要小心轻剥，以免损伤鳞片，同时，注意捡出破损鳞片，以保证干片质量。

　　 ３．高温煮烫煮烫是烘烤加工的关键环节，是着色保质的保障。用铁锅烧好沸水待用，百合鳞片下锅后，保持水沸，并均匀搅动。每次煮烫不超过１０千克，煮烫的时间以原料略软，掰断鳞片时有清脆响声，有较强弹性为度，一般需４～６分钟。

　　 ４．水冷沥干及时捞出煮烫好的百合鳞片，放入冷水盆（槽）中冷却散热，并不断冲入冷水，待盆（槽）中的水温与注入的水温相同时，捞出沥干备用。

５．装盘熏蒸将水冷沥干的百合鳞片均匀摊入烘烤盘中，按质量等级放到熏蒸架上，进行密封熏蒸。熏蒸时间依据熏蒸方法而定，一般多用物理熏蒸（即蒸汽熏蒸），少用化学熏蒸（即药剂熏蒸）。若进行烤房烘干，可直接上到烘烤架上，在烤房内熏蒸。          

６．烘干冷却把熏蒸好的百合鳞片，分盘放进烤箱烘烤架，温度控制在３８℃～４５℃，让其干燥。每隔２小时进行一次换盘翻动烘烤。经２８～３６小时全部烘干后，取出烤盘预冷，待完全冷却后，就可以进行分装。