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民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮！餐饮市场容量逐年增大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。
夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质供应必须酌量增加，夏天吃鸭是补充蛋白质的好方法。鸭肉不仅富含蛋白质，而且具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。根据中医"热者寒之"的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。老姜皮厚肉实，味道辛辣，有驱寒暖胃的食疗功效，在烹煮滋补菜肴或炖汤时经常会用到它。老姜配与鸭共烹，是一道滋味养生的菜肴。
现社会开焖鸭店，生意是超火爆、投资少、客源广、适合宵夜档、小餐馆。现在技术培训费只需1680元、包教技术和配方.全过程由顶级名厨一对一手把手教学.时间不了限.包教会为止!
广州（广品餐饮）培训地址：广州市白云区西槎路99号 骐利广场A栋505
深圳（诚信餐饮）地址：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼
深圳（龙品香餐饮）地址：深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层深圳北站附近
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