含石蜡测定方法 称1 克蜂蜡放入试管,加饱和氢氧化钾溶液煮沸3-5 分钟,温度保持75?0?2C,时间半小时左右, 不使蜡液凝固。纯蜂蜡蜡液清澈透明;含石蜡的蜂蜡有脂肪球在蜡液上面,含石蜡量越多,脂 肪球越大。 A.2.2 含硬脂酸测定方法 称1 克蜂蜡放入试管,在70?0?2C 水浴中煮几秒钟,加入10 毫升乙醇,继续加热使蜂蜡完全溶化, 过滤,加水混合。纯蜂蜡蜡液清澈透明。含10%硬脂酸,蜡液稍有混浊。含20%硬脂酸,蜡液中 分离出明显絮状物。含30%硬脂酸,蜡液中分离出更明显絮状物。 A.2.3 含松香测定方法 称5 克蜂蜡放入150 毫升三角烧瓶中,加入20 毫升硝酸,煮沸1 分钟,用等量水冷却,加氨水 23 毫升,摇匀(宜在通风橱中或通风良好地方进行)纯蜂蜡蜡液金黄色,透明。含10%松香, 蜡液淡红棕色,混浊。含20%松香蜡液红棕色,混浊。含30%松香蜡液深红棕色,混浊。 附录B 蜂蜡感官简易鉴别方法(参考件) B.1 蜂蜡感官鉴别对照表 检查方法 纯蜂蜡 含异物蜂蜡 眼看 色鲜艳,无光泽 表面一般凸起,有波纹 断面结构紧密、结晶细、无光 泽 有光泽,透明 表面凹陷、平滑、无波纹 断面结构松散、结晶粒粗。有光泽、斜 纹或白色颗粒状 耳听 声闷(哑) 声清脆 鼻嗅 有蜂蜡香气味 有异味或无味 口咬 不碎、不散、不粘牙、能咬成 不穿也的透明薄片 易碎、易散、易粘牙、薄片易穿也 手指推 用拇指肚推蜡表面发涩 表面光滑或粘、腻、软 手指起 用指甲向前推起不出蜡花 含石蜡,易推起出蜡花 手指掐 用拇指甲掐,粘指甲,无白印 含石蜡,滑溜、不粘指甲、有白印 拉捻 将蜡块软化,捻成细条,易拉 断,断头整齐,将两段蜡重合, 容易捻在一起 含石蜡的拉时伸长,断头带尖,两段重 合,捻不到一起,有重皮分层 火烧 用火直接烧蜡块,熔化的蜡珠 滴在草纸上,珠片匀薄,不浸 草纸,无杂渣滴入水中成均匀 的薄片,透明,手捻不易碎 含有石蜡的蜡珠滴在草纸上成堆;含油 的浸纸;含淀粉的蜡珠成堆,有杂渣, 蜡珠滴水中凝固快