灌米肠机是台湾名吃大肠包小肠中米肠的灌肠设备,可灌装蒸熟后的糯米,通过压力推动,把料腔中的糯米灌到肠衣中,米粒不会破坏,可以保持米粒的完整。 另外该机也可以是加工灌制各种肉类肠。能灌制大、中、小各种规格的肠制品,适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。
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