辣椒,为茄科草本植物辣椒及共变种的果实。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位。辣椒原产于中南美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,西安特产送礼,哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。
艾牛辣子之辣椒最早产于南美洲,明朝传入我国并被逐渐推广。在许多人的厨房里,辣椒都是作为一种调味品来使用的,但从营养学角度来说,西安特产价格,辣椒又不像食盐、食醋以及糖那样被我们处处限制,甚至还有新的研究发现,它是一个富含大量营养素的营养宝库。含有大量的维生素C。在常见的各种食物中,辣椒的维生素C是较高的,青椒和尖椒含62mg/100g,和VC之王猕猴桃的量相当。而相对较辣的红辣椒维生素C含量则高达144mg/100g,这非常难得。大家知道,维生素C具有很强的抗氧化作用,西安特产公司,延缓衰老,增强抵抗力,西安特产,还能促进胶原蛋白的合成,让皮肤更富有弹,美的你可以适量食用哦。