公安牛三鲜|洪湖市牛三鲜|正牛特产加盟(查看)
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公安牛三鲜为公安县系列乡土菜，也是招牌菜之一，每天销售的牛三鲜在100千克以上，风味牛三鲜，原料采用农村自由放养长大（半岁大）的黄牛，精选牛里脊、牛肚、牛蹄筋三种精华，搭配乡村老太婆秘制酱料，并配以秘方精心烹调而成，其特点是肌肉纤维粗，口味绵长，口感筋道。虽然辣，但是和汤底融合的很好，洪湖市牛三鲜，功夫到家。牛三鲜都很入味，每一块都吸收了汤汁里的各种香料。
火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。各地风俗习惯不同，公安牛三鲜，火锅叫法和特色大相径庭。总的说来，无外乎选用大家喜欢的新鲜食材，做出来的火锅也味道鲜美。寒冷的季节，三五个人围坐在桌边，一起品尝火锅煮食的特别滋味······香辣红油牛肉火锅，选用新鲜牛腱子，炖好的牛肉，牛三鲜招商，加入素有秋冬小人参之称的白萝卜，配以重庆红油火锅底料调味，香辣味鲜···光是那浮在锅面上的一层红油就够诱惑人滴······
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