休闲零食经销批发|江西休闲零食|品世食品(查看)

休闲食品发展前景

虽然相对于外资企业，本土企业在生产技术、新产品开发以及品牌建设等方面比较落后。但是我们仍然可以看到在渠道下沉方面，休闲零食经销批发，本土企业具有与生俱来的优势。外资品牌多为全国性品牌，在一线城市中主要依靠全国化、规模化的大型连锁超市等现代流通渠道，通常采取与超市直接签订进场协议或者通过区域内较大的经销商进场，流程相对规范，规模效应强。但是我国三四线城市和乡镇农村的零售业态还主要以传统流通渠道为主，如地方性超市和食品零售店等，外资品牌要进入这一市场需要通过当地经销商，这些经销商一般规模较小，运营成本较高，很难形成规模效应。而本土企业一般都是从区域品牌成长起来的，对于运作三四线城市及农村市场有优势和经验，更善于与传统流通渠道经销商打交道，终端覆盖率随着区域级别的降低而更容易提升。目前我国零售终端中90%以上都是传统渠道的终端，未来随着渠道下沉，江西休闲零食，本土企业将在渠道深耕上发挥更大的优势。

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休闲食品不要掉进“口感好”的陷阱

也有一些休闲食品企业对新产品的口味测试还停留在新产品进入市场前先送一些样品给亲朋好友品尝，发给自己的员工先品尝，休闲零食生产厂家，然后听一听反馈的状态，结果大多数品尝者的回答都是“口味不错”，“挺好的”。你想别人免费吃了你的东西即使口味不好也会不好意思说。于是企业老板很高兴，拍板开始市场推广，结果浪费了不少人力、物力销售也不见起色，企业老板又开始召集营销人员分析原因，但怎么也不会想到是产品的是口感不受味消费者欢迎，重复购买率很低。即使这样，对于产品的口感企业依然自我感觉良好。如果只是这样进行新产品的口味测试，必然会掉进“口感好”的陷阱，给企业带来无法弥补的损失。

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