本生产线采用巴氏灭菌工艺,湖北巴士杀菌线,适用于软包装、盒装、碗装,玻璃瓶,巴士杀菌线介绍,马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌(八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜,低温肉制品等的杀菌)。
巴氏杀菌性能特点:
1.适用于各种大小罐装、瓶装、碗装产品
2.履带采用全钢网链,耐高温,对包装后物料无损伤。
3.温度调节采用进口自动温控系统。
4.设计杀菌冷却中间过渡段。确保产品的口感。
5.所有轴承采用进口防腐系统,巴士杀菌线多少钱,保证设备的使用寿命。
6.生产连续,无级调速,杀菌时间可调。
7.采用提升机输送,巴士杀菌线使用,减轻劳动强度,节约开支。
8.采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送
巴氏消毒的方法有几种?
目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65℃,保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法,可杀4死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细1菌占多数的是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃,保温15-16秒,其杀1菌时间更短,工作效率更高。但杀1菌的基本原则是,能将病原菌杀1死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。