广东万家欢餐饮有限公司真正知道食客们要的是什么样的食物,所以也在往这个方向不断地努力着。现在的广东万家欢餐饮有限公司已经在多个地区都有了分公司了。这些地方的广东万家欢餐饮有限公司的分公司同样是有非常稳定的进货渠道。广东万家欢餐饮有限公司在业务分工上面也是非常的细致。
正是因为这样细致的服务和有条不紊的精神,所以现在的广东万家欢餐饮有限公司成为国内知名的餐饮管理企业。而且广东万家欢餐饮有限公司还在不断地发展之中,还在不断地为广大人民群众带来丰富可口的美食而不断地努力中。
厨房违规处罚管理制度
1.一类事故
(1)菜品有腐烂变质的现象,食堂餐饮承包单位,被客人退回.
(2)菜品烹制有严重的质量问题,被客人退回.
(3)员工偷吃偷拿厨房的食品,原料.
(4)对所负责的冰柜,储存室管理不善,致使原料腐烂变质,造成严重损失.
(5)故意损坏公物与厨房设备.
(6)与同事吵架等不良行为.
(7)工作时间内无故脱岗10分钟以上.
(8)在工作区域内吸烟或乱扔烟头.
不知道怎么找食堂承包公司怎么办
如果你想要对外承包自己内部的员工食堂但是又不知道怎么找食堂承包公司怎么办?我们在这里就一起来看一下如何进行对外员工食堂承包的流程。看完这篇文章你就能清楚的知道如何将食堂承包出去了。首先,你需要确定内部承包的食堂的时间和价格等等相关因素。这对你来说和你的切身利益息息相关。
当然也是大多数客户在承程虑的比较清楚的,但是事实上也有很多客户的做法并不科学,很多情况下,客户都是根据较为主观的因素来确定价格,其实,在价格的制定上,你应当考虑员工的数量和平均的餐饮消费水平以及食堂承包行业的状况等等。其次,你应当选择发布对外员工食堂承包信息的发布渠道。
对于大型的企事业、单位来说,可以选择采用招标的形式,这是因为这些单位的食堂往往规模比较大,营业额也比较大,有很多公司想要来接手承包工作,客观上这对你来说是有利的,因为很多承包商在竞争,对你有利;当然了,对小型的企事业、单位来说,招标的方法对你来说就显得不太实用了。
在这个时候你可以采用洽谈的方式,与潜在承包单位进行详细的合作项目的洽谈,当然由于这种采用的是平等的谈判的形式,对方可能在价格等方面拥有较高的话语权。对于微小型的企事业、单位,让外部的员工食堂承包公司来承包就显得不太现实了,这个时候你可以选择你熟悉的有相关经验的朋友或者让内部员工进行推荐。这也不失为一种不错的选择。对于不同了类型的企事业、单位,其对外员工食堂承包的流程也不尽相同,上述流程只是针对一般的企事业、单位,不一定适用于所有的企事业、单位,总之,想要把内部的员工食堂承包给出去,需要根据自身食堂的情况进行有差别的选择。