佳信检测拥有完善的技术质量管理体系,荣获中国合格评定国家认可(CNAS)、中国计量认证(CMA)和农产品质量安全检测考核(CATL)的认可资质。
佳信检测立志产业报国,以“为客户提供的服务,满足客户的实际和潜在需求”为神圣使命,预包装食品营养标签怎么检测,把“成为食品检测领域内足以信赖的专业机构及食品安全的保驾护航者”为愿景,秉持“目标专注 诚信专业 奋斗进取 感恩奉献”的核心价值观,诚愿为人类食品安全和生命健康事业贡献全部力量。
食品添加剂是改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,但过度滥用食品添加剂会导致严重的食品安全问题。
目前我国食品添加剂有23个类别,食品营养标签检测,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。如果违规滥用食品添加剂将会导致食品安全问题,因此世界各国通过制定相应的法规对食品添加剂种类和限量进行管控。目前,我国管控的法规如下表:
GB 1886.299-2018 食品安全国家标准 食品添加剂 冰结构蛋白
标准类别 国家标准
标准状态 关于标准有效性标注的说明
发布日期 2018-06-21
实施日期 2018-12-21
颁发部门 国家市场监督管理总局,食品营养标签检测项目,国家卫生健康
GB 1886.299-2018 食品安全国家标准 食品添加剂 冰结构蛋白
本标准主要适用于以大豆为原料,经酵母(Saccharomyces cerevisiae)发酵培养,再经分离、浓缩、精制得到的食品添加剂冰结构蛋白。