供应美国努格特酒花,自酿进口啤酒花
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威海市
产品详情（威海市美国努格特酒花,自酿进口啤酒花厂家）
型号：
啤酒花
类别：
啤酒花
有效物质含量：
100%
主要用途：
啤酒酿造
品牌：
美国努格特
执行标准：
国标
CAS：
无
关键词：威海市美国努格特酒花,自酿进口啤酒花厂家
美国努格特酒花,进口酒花, 努格特酒花
努格特是一款由位于俄勒冈州的美国农业部培种项目组培育而成的高甲酸酒花，1983年投放市场。父系植株是一款低合律草酮含量且具有优秀贮存特性的酒花，母系植株为著名的 Brewer Gold.
酿造特性：这款酒花具有柔和的本草香气，有低合律草酮含量且具有优秀贮存特性。努格特俄勒冈州第二大酒花种植面积的酒花品种，它在华盛顿种植的面积 也非常广泛，在世界范围内应用及广，是很多新型酒花和苦型酒花的父系植株。α酸14左右，苦味非常干净，可以完全杜绝后苦味。是啤酒厂和精酿啤酒通用的苦花品种。
产量：2016-2464公斤\公顷。
α-酸 14.9%
β-酸 4.8%
储藏指数：0.262
α-酸与β-酸的比值：5.4-2.8
合律草酮 ：22-26%
总油的含量为1.8－2.2%，其中
香叶烯48-55%
法呢烯＜0%
律草烯16-19%
丁子香烯7-9%
(威海市美国努格特酒花,自酿进口啤酒花厂家)
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