供应广东卤水培训

广东卤水培训，广东卤水配方，广东卤水做法，请大家多到几个地方去品尝一下，然后再到大厨餐饮来对比一下，那你就知道了。也不用我说我这有多好了。不要怕麻烦，一定要到大厨对比了，再下决定哟！因为大厨15年技术品质保证。
广东卤味培训\烧腊培训\
    广州大厨餐推出正宗潮州卤水辛香回甜的基本味型要保持不变，以体现广东口味的清淡无辣，回味悠甜的特点。                  
潮州卤水属于广东风味，特点是辛香味重，香气扑鼻，回味悠甜。
        由于潮州卤水要求口味纯净，因此以卤鸡鸭、猪肉,    鹅翅、鹅掌等为主。
        
        大厨教学流程：
        1、卤制品的市场选料采购技巧
        2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧
        3、潮州卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
        4、潮州卤水颜色的处理（炒糖色等）(不添加任何色素)
        5、各种材料卤制的技巧
        6、卤水的保存、增香等后期处理
        7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
        8、后期电话辅导。
其实最重要的是配方和比例搭配，要对自己有信心，我们是一对一的老师，要教得你会为止的。  
学习期间包食住  做生意不能怕麻烦，尤其是餐饮业，必须要实地考察，亲口品尝。好味道才是制胜的法宝。  坐餐饮主要靠的就是味道，相对你以后的投资，房租装修等费用，这些距离和时间都不是主要的。如果投资失败的话，损失要多的多，所以前期多考察一下我觉得还是有必要的。  
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        大厨一对一教学方法具有强大的实力，培训课程由专业大厨手把手教学，学员亲自动手操作。所有技术、配方、经验毫无保留的传授给学员，让学员能学到真正的技术，能够单独操作不依赖他人，并指导，提供终身技术服务,可技术培训，可加盟培训
请大家多到几个地方去品尝一下，然后再到大厨餐饮来对比一下，那你就知道了。也不用我说我这有多好了。不要怕麻烦，一定要到大厨对比了，再下决定哟！因为大厨15年技术品质保证。

(广州市广东卤水培训厂家)
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