供应请问山东杂粮煎饼的制作方法
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郑州市
产品详情（郑州市请问山东杂粮煎饼的制作方法厂家）
李师傅
山东杂粮煎饼的做法 煎饼用的原料有多种多样，一般采用小米、玉米、高粱、大米等等，也可几种原料混合使用。共同之处是必须用煎饼鏊子，加火烧热，然后擦一层油，再做煎饼。 一，刮煎饼。 将细面子调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮保周边自动卷起时，揭起来即可。 刮煎饼的特点是雹脆、酥，冷食最好。 ...
郑州臭豆腐、杂粮煎饼、酱香饼培训中心
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联系人：李师傅 手机：13140060670,13938411552
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山东杂粮煎饼的做法 煎饼用的原料有多种多样，一般采用小米、玉米、高粱、大米等等，也可几种原料混合使用。共同之处是必须用煎饼鏊子，加火烧热，然后擦一层油，再做煎饼。 一，刮煎饼。 将细面子调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮保周边自动卷起时，揭起来即可。 刮煎饼的特点是雹脆、酥，冷食最好。 ...
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