供应 肉丸机报价 肉丸机 肉丸机厂家 小型肉丸机

肉丸机是按目前生产肉丸配套的需要，研制生产，材料选用优质不锈钢及铜件制成，符合食品卫生标准，肉丸机外形美观，占地面少，用电量省，工作效率高，每分钟可生产肉丸280粒左右（配有大中小模头三套可选用），是加工肉丸、鱼丸、鱼枣最理想的食品机械. 

型号： SZ-602牛肉圆

电源： 220v/380v   50Hz 

功率： 1100W 

产量： 140-420个/min 

丸子直径： 20-34mm 

重量： 200kg 

外形尺寸： 680*550*1400mm    

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牛肉圆机产品简介：

1、牛肉圆机模拟人工用匙子成型的原理，专业设计制造而成，生产出来的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点

2、牛肉圆机只要把肉浆及包心料放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成包心肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。

3、牛肉圆机采用不锈钢制造，经久耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准

4、牛肉圆机制品直径20mm到34mm、馅料多少、生产速度，均能自动调节，最高产量可达140-420个每分钟，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。

5、牛肉圆机产出的肉丸具有包馅多，丸子圆度好等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安全卫生。

6、牛肉圆机可以制作各种口味的包心肉丸、包心鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换，这在原有的基础上大降低了生产成本。

7、牛肉圆机自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。

【牛肉圆的做法】

用料：鲜牛肉（５００克）、精盐（４０克）、味粉（４克）、清水（１００克）、菱粉（３０克）

制法：一、将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。二、用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面为准）取起，焖、炒等咸宜。

附注：一、牛肉必须新鲜，否则没有胶质，捶不烂也易出水，制成的牛肉丸便不爽滑。

二、牛肉丸要用文火浸熟，如用武火不断沸滚，会使牛肉丸变韧。

牛肉圆机的维护保养四要点

1、在每次使用包心肉丸机之前，必须刀片上、拨叉固定螺丝、小铜杯、铜齿轮及所有转动摩擦部位上擦上食用油，以减缓各部件的磨损程度。

2、定期每星期给伞形齿轮加上润滑脂卖给链条加上润滑油（如使用强度较大时则应将周期定位半个月）。注意在加润滑油时，油脂不得加到皮带上。

3、在每次加润滑油脂的同时应检查每一个轴承的位置是否有松动或卡死现象，如有以上情况应及早更换轴承或传动轴一面影响其他部位的使用寿命。

4、在对肉丸机机身进行清洁时应尽量避免水冲到机器内部或者轴承的地方。

注意：维护与保养肉丸机时必须确保断电状态。

以上是牛肉丸机的信息，如果您还想了解其他肉丸机信息请拨打15920997366,020-28277168陈经理专线，旭众竭诚为您服务！

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