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豆腐高产方法：几种多出豆腐的加工法豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，食之鲜嫩爽口，深受消费者欢迎。下面介绍几种多出豆腐的加工方法。用冷水冲浆可多出豆腐土法做豆腐，一般每公斤黄豆只可制成豆腐２５公斤左右，而冷水冲浆法，豆子出品率可提高３０％以上。其作法是：先把豆浆烧开，倒入木桶内，待豆浆冷却到不烫手时，即刻倒入一桶冷水（磨５公斤豆子放一桶水）。再充分搅拌，使温度冷却均匀，倒入冷水后过８～１０分钟，往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过６～７分钟，洒第二次石膏水（用量与第一次同）。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈。过５分钟后，洒第三次石膏水（用量与前两次同）。这次只在豆浆最上层搅动一圈即可。大约过１０分钟左右，豆腐全部生成，再进行包扎过滤。加点碱面产量高一般大豆中，不溶性蛋白质占蛋白质总量的３０％左右。这些不溶于水的蛋白质存在于豆浆中，点豆腐时不能形成豆腐，若在浸豆时，按豆子与碱面５００∶１９的用量加入碱面，可将部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。这样，在点豆腐时即可凝固成豆腐，可提高产量４０％。浸泡大豆使其增重２２～２５倍，本厂免费培训豆腐高产技术。大连豆腐机，大连豆腐皮机由磨浆机、煮浆机，压机三部份组成。厂家新突破研制最简易，最实用的豆腐机。国家授权专利。2011年新型豆腐机是我厂8名科研人员经过两年的努力开发经营研制出的科研成果产品，省技术指导部门给予表彰，国家授权专利！全自动不锈钢豆腐机是我厂的科研成果，深受广大客户的欢迎，全自动效率高，诚信经营！
大连海莱康食品机械有限公司“厂内有豆腐生产车间，供技术培训，豆腐每天都在生产，让每位客户都可以掌握生产豆腐的关键细节，技术包教包会”                                      
大连豆腐机，大连豆腐皮机设备特点:
一机多用：大连豆腐机，大连豆腐皮机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
洁净卫生：大连豆腐机，大连豆腐皮机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
方便快捷：大连豆腐机，大连豆腐皮机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
保持营养：大连豆腐机，大连豆腐皮机运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
现做现卖：大连豆腐机，大连豆腐皮机可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆。
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品质卓越：大连豆腐机，大连豆腐皮机使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。 
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