膝盖疼痛是怎么回事_蜂宝元

因为很多高尿酸血症患者觉得肉类、动物脏器以及海鲜类票呤含量较高，所以有的患者就干脆改成了素食，甚至一天就吃点主食和生的蔬菜，认为这样血尿酸就不会高了！

其实这种做法是很不科学的。节制饮食固然可以明显降低血尿酸水平，减少痛l风发作。但我们每天需要各种营养成分，膝盖疼痛是怎么回事，血尿酸高也应该通过多种蔬菜水果、蛋奶来满足身体需要的各种营养素。其实鱼、肉类票呤含量也不尽相同，可在痛l风无发作时选择票呤含量低的适量摄入；而素食中有像芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、豆腐票呤类含量相对较高，应尽量不吃或少吃；另一方面，通过低票呤饮食，所降下来的血尿酸是有限的，只有60umol/L左右，对那些血尿酸长期处于高水平的仅靠饮食控制是不够的。

随着现代社会生活水平的提高，饮食结构的改变，高尿酸血症的发生率大大增加，尤其是40岁以上的男性和绝经期后的妇女，发病更为多见。所以高尿酸血症患者要注意日常的保健，缓解高尿酸血症的发病症状。

1、控制总热量

高尿酸血症患者要保持或达到理想体重，能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。

2、低蛋白饮食

应给予高尿酸血症患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。